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眾所周知，啤酒發(fā)酵罐屬于無菌工作環(huán)境，生物菌種具有獨立性，定向性，-個優(yōu)良的啤酒發(fā)酵罐應(yīng)該從罐體的制作到生產(chǎn)過程等都需要保持防止雜菌、噬菌體的衍生，才能保證發(fā)酵過程的順利Gao效。由發(fā)酵罐廠家總結(jié)一下啤酒發(fā)酵罐應(yīng)具備優(yōu)良的傳質(zhì)/傳熱效果。
啤酒發(fā)酵罐優(yōu)良的物料混合性能，以便于提供培養(yǎng)物的Z佳生長溫度。在進行動物細胞培養(yǎng)時，除了能充分混合均勻外，又要做到不能打碎動物細胞，以保證生物發(fā)酵培養(yǎng)過程的順利進行。
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